En iskald og uimotståelig fornøyelse!  Bør testes.

Mmmm… 🙂

2 glass
Ingredienser:
4 dl helmelk
12-14 oreokjeks
4 ts melis
16 isbiter

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Topping:
Litt vispet krem
Litt hakket oreokjeks

Slik gjør du:

1. Miks sammen alle ingrediensene i en blender, til konsistensen blir rimelig glatt og litt tykk.
2. Sprøyt litt krem på toppen og strø over litt hakket oreokjeks.

Nytes i godt selskap 🙂

Varm sjokolade med en liten klatt krem…mmm…det varmer helt inn i sjelen 🙂
Melk inneholder mange typer proteiner. Når melk kokes og blir satt til siden uten å røres i, koagulerer noen av disse proteinene og lager en hinne på toppen – det som vi kaller snerk. Melken endrer også smaken når den kokt. Den beste varme sjokoladen får man om melken bare varmes opp til den ryker. Ved å tilsette litt kaffepulver fremheves sjokoladesmaken samtidig som søtsmak dempes

Klar til å nytes…

4-5 glass
Ingredienser:
1 l melk, gjerne helmelk
100 -140 gram mørk sjokolade
1-2 ts pulverkaffe
1 dl kremfløte, lettpisket
Litt revet sjokolade eller litt kanel
 

Slik gjør du:

1. Ha melken i en tykkbunnet kjele og varm opp.  La melken bli så varm at den ryker – 80-85 grader, demp så varmen til et lavt nivå. Ha i mørk sjokolade som er hakket grovt opp, rør rundt. La det stå slik noen minutter til all sjokoladen er smeltet.
2. Imens piskes fløten til en lettpisket krem.
3. Øs den varme sjokoladen i tykke glass eller krus. Ha på pisket krem og et dryss med kanel eller litt revet sjokolade.

Nyt!! 🙂

Den beste iskaffen lager man med få ingredienser hjemme på kjøkkenbenken. Selv vi som ikke liker kaffe, elsker iskaffe 🙂  Det er enkelt å tilpasse til ønsket kaffe- og søtsmak. Det blir ekstra dekorativt og ikke minst godt når man bruker sjokoladesirup som pynt i glasset. Kjøpt sjokoladesirup (-saus) kan brukes, men her er det brukt hjemmelaget

Voilá!!

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

1 glass
Ingredienser:
1 ts pulverkaffe
2 ts brunt sukker
1 ss varmt vann
2 dl melk
6-7 isbiter
2 -3 ts sjokoladesirup (oppskrift på hjemmelaget finner du her)

Et høyt glass
Sugerør

Slik gjør du:

• Kok opp en skvett vann (eller bruk varmt vann fra springen). Ha pulverkaffe og sukker i en liten skål og ha over det varme vannet. Rør rundt for å få kaffen og sukkeret til å løse seg opp og sett så til side.
• Ha melk og isbiter i en blender. Sjekk at kaffen og sukkeret har løst seg opp og hell dette over i blenderen.
• Miks sammen i ca 30 sekunder.
• Finn frem et høyt glass og hold det på skrå. Ta sjokoladesirup på en teskje og snu glasset rundt mens sirupen renner nedover kantene på glasset i et kunstnerisk mønster. Ha gjerne litt ekstra sirup på bunnen.
• Hell over iskaffen. Sett et sugerør i glasset og servér straks.

Nyt!

TIPS:

• Noen liker mye kaffesmak og lite søtsmak, og andre det motsatte. Prøv først mengden kaffe og sukker som er oppgitt i oppskriften, og øk eller minsk mengden til den blir perfekt etter din smak.
• Vanlig hvitt sukker kan brukes istedenfor brunt, men det brune gir en mer karamellaktig smak.
• Det er vanskelig å løse sukker opp i kald væske, derfor løses det opp i det varme vannet med kaffen. Eventuelt kan man bruke lønnesirup som søtning.
• Det er ikke nødvendig å bruke blender, men det knuser isen og gir et herlig skum.
• Helmelk gir fyldigere smak, men det går fint med lettmelk eller å bytte ut vanlig melk med mandelmelk eller kokosmelk.
• For det lille ekstra kan man sprøyte pisket krem på toppen og strø over litt kakao eller revet sjokolade.

  
  Sjokoladesirupen er “snurret” rundt i glasset…

• 

•