DOMINOPOTETER

Poteter på en litt annerledes og dekorativ måte, og ikke minst veldig enkelt å få til.

Billig og fyllende mat er det også, og passer til det meste.

4 porsjoner
Ingredienser:
4 store poteter, i skiver
3 ss smør, smeltet
Flaksalt

 

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 180 grader varmluft.
  2. Skrubb potetene godt og skjær i tynne skiver, ca 2 mm tykke,  med en kniv, eller bruk mandolin.
  3. Legg potetene i rader der potetskivene ligger litt oppå hverandre, som falte dominobrikker, i en ildfast form eller på et stekebrett med bakepapir.
  4. Pensle over smør (olje kan også brukes) og strø over flaksalt.
  5. Bakes midt i ovnen til de er blitt sprø og har fått fin farge, i ca 40 minutter.

 

TIPS: ved kutting av potetene med kniv. Skjær av en skive på langsiden av potetene og legg snittflaten ned på fjøla. Potetene ligger da stødig under kutting.

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg