DOMINOPOTETER

Poteter på en litt annerledes og dekorativ måte, og ikke minst veldig enkelt å få til.

Billig og fyllende mat er det også, og passer til det meste.

4 porsjoner
Ingredienser:
4 store poteter, i skiver
3 ss smør, smeltet
Flaksalt

 

Slik gjør du:

  1. Sett ovnen på 180 grader varmluft.
  2. Skrubb potetene godt og skjær i tynne skiver, ca 2 mm tykke,  med en kniv, eller bruk mandolin.
  3. Legg potetene i rader der potetskivene ligger litt oppå hverandre, som falte dominobrikker, i en ildfast form eller på et stekebrett med bakepapir.
  4. Pensle over smør (olje kan også brukes) og strø over flaksalt.
  5. Bakes midt i ovnen til de er blitt sprø og har fått fin farge, i ca 40 minutter.

 

TIPS: ved kutting av potetene med kniv. Skjær av en skive på langsiden av potetene og legg snittflaten ned på fjøla. Potetene ligger da stødig under kutting.

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg