Poteter på en litt annerledes og dekorativ måte, og ikke minst veldig enkelt å få til.
Billig og fyllende mat er det også, og passer til det meste.
4 porsjoner
Ingredienser:
4 store poteter, i skiver
3 ss smør, smeltet
Flaksalt
Slik gjør du:
- Sett ovnen på 180 grader varmluft.
- Skrubb potetene godt og skjær i tynne skiver, ca 2 mm tykke, med en kniv, eller bruk mandolin.
- Legg potetene i rader der potetskivene ligger litt oppå hverandre, som falte dominobrikker, i en ildfast form eller på et stekebrett med bakepapir.
- Pensle over smør (olje kan også brukes) og strø over flaksalt.
- Bakes midt i ovnen til de er blitt sprø og har fått fin farge, i ca 40 minutter.
TIPS: ved kutting av potetene med kniv. Skjær av en skive på langsiden av potetene og legg snittflaten ned på fjøla. Potetene ligger da stødig under kutting.
2 kommentarer
Så godt 🙂
facelessfashiion: Ja, det er veldig godt og dekorativt 🙂